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香厚德 **起源
香厚德猪蹄起源于清朝末年,山东莒南有位王老四,十多岁就到餐馆打工,因为人实诚,做事认真,老板经常带他出门寻找卤肴,学习菜品;有一次,和老板外出遇到一道酱驴肉,色泽红润,质地细密,且五味俱全,只要一上市,就会被人一哄而抢。于是,买了很多驴肉想带回店里售卖,并把卖完之后的汤水送给了王老四;
回家后,王老四就用汤汁做饭,加的不多,但味道非常好。于是把这个事情告诉了老板,老板也甚为惊奇,便让王老四研究汤料,王老四勤快肯干,日夜不停地实验,终于做出味道不一样但香味浓郁的熟食。为了让乡亲们吃得起,所以饭馆只做猪头肉和猪蹄,王老四精挑细选,统统使用猪前蹄,个头均匀,火候好,味道足,肉多骨头少,非常实惠,引得众多食客称赞,“真是积厚德啊!”时间一长,很多人把他家的熟食就叫“积厚德”了。
后来因为义和团运动,饭店经营不下,无奈关门。王老四也做了其他营生,直到1942年当时**115师收复甲子山区攻打孙焕彩部,*115师政委罗荣桓亲临指挥,在看望伤员时,还没进伤员帐篷就闻到浓郁的香味,进来看到伤员们正在吃猪蹄,伤员们说:是老乡送来的,不要一分钱。原来,王老四的嫡孙王春江看到伤员病号比较多,营养跟不上,便买了些猪蹄自己在家按照爷爷留存下的配料自己卤制,拿到医院慰问伤员。罗荣桓特意找到送猪蹄的王春江:“感谢你们支援*,这是什么猪蹄呀?”“是我爷爷传下来的积厚德猪蹄。”罗政委说:“太香了,干脆就叫“香厚德”吧!”自此“积厚德”改名为“香厚德”!
直到2009年,王春江的后人王金勇先生,为了让更多人尝到香厚德猪蹄,把祖辈深藏的配方拿了出来,并发扬光大,建立了连锁店。从此,穿越二**的健康美味,香厚德**又焕发了青春。



企业经济性质: 个体经营
法人代表或负责人: 王总
企业类型: 招商代理
公司注册地: 山东济南
注册资金: 人民币 100 万元以下
成立时间: 2015
员工人数: 11 - 50 人
月产量: 10000斤
年营业额: 人民币 500 - 1000 万元
年出口额: 人民币 100 - 250 万元
管理体系认证: 9001
主要经营地点:
主要客户:
厂房面积: 1万
是否提供OEM代加工: 否
开户银行: 建设银行
银行帐号: 66551112222
主要市场:
主营产品或服务: 传承古老技艺,综合现代健康饮食理念,在此基础上加以**,其产品色泽鲜亮,味道**,鲜香浓郁,老少皆宜; 丰富的产品种类丰富,搭配合理,营养膳食,